Campurkan bumbu dengan campur bumbu dengan 200 ml air panas, aduk rata (keenceran bisa ditambah atau dikurangi, sesuai selera)

Susunan Sayur:

100 gr daun selada mentah, potong lebar 2cm

150 gr daun kol mentah, potong halus

150 gr mentimun kupas, potong bulat tipis

150 gr kentang rebus/goreng, potong bulat

150 gr tahu goreng, potong tipis

1/2 buah nanas, potong kecil

Siramkan bumbu diatas susunan sayur,

tambahkan :

2 butir telur rebus, potong bulat tipis; emping goreng; bawang goreng.

 

Selain Sajian seperti diatas, dapat juga dimodifikasi untuk Bumbu Asinan (tambahkan gula merah, cuka, air);

Bumbu Rujak Juhi (tambahkan bawang putih halus, gula merah, cuka, air); Bumbu Colekan Gorengan (pastel, risol, singkong, dsb.)

 

 

TIPS :

Gunakan Blender untuk mendapatkan tekstur yang rata (tidak perlu air panas)